中興高級中學

長榮大學觀光與餐飲管理學系

1.選這個系的理由：以繁星推薦方式上長榮大學觀光與餐飲管理學系。

2.學習過程的心得與感想：(1)系上分觀光、餐飲兩組，共同必修如會計學、統計學、經濟學等。育屏隸屬的觀光組選修則分為三大領域，「文化休閒」課程如休閒活動設計與企劃、飲食文化介紹，這類課程提供很多校外參訪的機會，會藉由參觀古蹟、飯店與體驗原住民慶典的活動，讓學生累積在旅遊業、飯店業的實務知識；「行銷企劃」則是與市場調查、零售管理、行銷研究相關，在前述課程中，同學將發想創意商品，並構思行銷策略來吸引大眾購買；「數位應用」則開設 Flash、基礎攝影學。餐飲組選修則有中餐實務、西餐實務、烘焙、飲料調製。(2)觀光組畢業門檻為參加三場文化休閒、行銷企劃相關的比賽，到休閒產業實習一次，並考過導遊、領隊兩項證照。(3)課業之餘，加入系學會，育深體悟到時間管理、團隊合作與人際溝通的重要性。

3.未來出路：導遊、領隊、飯店人員。

4.學長姐的建議：要充分利用人生，因為人生短促，很快就消逝了。

竹東高級中學

中華大學休閒遊憩規劃與管理學系

1.選這個系的理由：原本執著於高中讀三類的夢想，一度在大學期間有轉學的念頭，但深入了解休閒遊憩規劃與管理學系後，卻意外找到人生的目標與方向。

2.學習過程的心得與感想：(1)中華大學觀光學院下共有三個系所：餐旅管理學系、觀光與會展學系、休閒遊憩規劃與管理學系。中華大學休閒遊憩規劃與管理學系著重於規劃及管理能力的培養，系上會安排同學到高爾夫球場、休閒農場等地方服務，也有部分和土地開發相關的課程。中華大學休閒遊憩規劃與管理學系相當重視學生的國際觀，所以開設有國際禮儀、第二外語課程。(2)系上重視實務能力，規定同學須實習滿400小時才能畢業。實習有分為國內外的機會，國內是到遊樂園、旅行社以及餐廳實習；國外則有北海道及澳洲兩個選擇，北海道是和當地自行車規劃企業合作，澳洲則是和旅行業者及酒廠合作。(3)課業之餘，加入學生會，擔任隊輔，學習領導團隊。在國際處打工以及擔任中華大使團職位，負責接待外籍學生，並處理他們生活中的疑難雜症。擔任國際青年大使，到愛丁堡、愛爾蘭作交流，拓展了眼界。

3.未來出路：繼續升學、公部門、旅遊業、觀光遊樂業、顧問規劃公司、微型創業。

4.學長姐的建議：不管接觸任何事物，首先都要把自己歸零，才有辦法像海綿一樣吸取經驗。